Cours : Français de la transformation alimentaire

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Matériel didactique

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  Annonce Forum
  
  Ce matériel pour apprendre le français s’adresse aux personnes qui travaillent ou qui désirent travailler dans le domaine de la transformation alimentaire.
  Ce matériel est de stade fin débutant/début intermédiaire. Il couvre les niveaux suivants de l'Échelle québécoise des niveaux de compétence en français :
  
  Le matériel peut être utilisé en classe ou en autoapprentissage.
  Pour consulter une vidéo ou un audio, 1) faire "clic droit" sur la souris; 2) Ouvrir le lien dans une nouvelle fenêtre.
  Choisissez une tâche :
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  *** Bon travail! ***
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  Glossaire transformation alimentaire
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Sélectionner la section Tâche 1 – Découvrir le secteur de la transformation alimentaire

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Tâche 1 – Découvrir le secteur de la transformation alimentaire
- Sélectionner l’activité 1A Portrait de l'industrie du Québec (Formulaire)
  
  1A Portrait de l'industrie du Québec (Formulaire) Fichier
- Sélectionner l’activité 1A Portrait de l'industrie du Québec (Interactif)
  
  1A Portrait de l'industrie du Québec (Interactif) Paquetage SCORM
- Sélectionner l’activité 1B Une formation (Formulaire)
  
  1B Une formation (Formulaire) Fichier
- Sélectionner l’activité 1B Une formation (Interactif)
  
  1B Une formation (Interactif) Paquetage SCORM
Sélectionner la section Tâche 2 – Poser sa candidature à un poste

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Tâche 2 – Poser sa candidature à un poste
- Sélectionner l’activité 2A Les caractéristiques d'un emploi (Formulaire)
  
  2A Les caractéristiques d'un emploi (Formulaire) Fichier
- Sélectionner l’activité 2A Les caractéristiques d'un emploi (Interactif)
  
  2A Les caractéristiques d'un emploi (Interactif) Paquetage SCORM
- Sélectionner l’activité 2B Une offre d'emploi (Formulaire)
  
  2B Une offre d'emploi (Formulaire) Fichier
- Sélectionner l’activité 2B Une offre d'emploi (Interactif)
  
  2B Une offre d'emploi (Interactif) Paquetage SCORM
Sélectionner la section Tâche 3 – Adopter de bonnes pratiques d'hygiène et de salubrité

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Tâche 3 – Adopter de bonnes pratiques d'hygiène et de salubrité
- Sélectionner l’activité 3A Se familiariser avec des instructions (Formulaire)
  
  3A Se familiariser avec des instructions (Formulaire) Fichier
- Sélectionner l’activité 3A Se familiariser avec des instructions (Interactif)
  
  3A Se familiariser avec des instructions (Interactif) Paquetage SCORM
- Sélectionner l’activité 3B La réglementation du MAPAQ (Formulaire)
  
  3B La réglementation du MAPAQ (Formulaire) Fichier
- Sélectionner l’activité 3B La réglementation du MAPAQ (Interactif)
  
  3B La réglementation du MAPAQ (Interactif) Paquetage SCORM
Sélectionner la section Tâche 4 – Adopter de bonnes pratiques d'hygiène au travail

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Tâche 4 – Adopter de bonnes pratiques d'hygiène au travail
- Sélectionner l’activité 4A Le lavage des mains (Formulaire)
  
  4A Le lavage des mains (Formulaire) Fichier
- Sélectionner l’activité 4A Le lavage des mains (Interactif)
  
  4A Le lavage des mains (Interactif) Paquetage SCORM
- Sélectionner l’activité 4B La tenue vestimentaire et les déplacements (Formulaire)
  
  4B La tenue vestimentaire et les déplacements (Formulaire) Fichier
- Sélectionner l’activité 4B La tenue vestimentaire et les déplacements (Interactif)
  
  4B La tenue vestimentaire et les déplacements (Interactif) Paquetage SCORM
Sélectionner la section Tâche 5 – Appliquer les règles du SIMDUT

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Tâche 5 – Appliquer les règles du SIMDUT
- Sélectionner l’activité 5A Les pictogrammes, l'étiquetage et les fiches (Formulaire)
  
  5A Les pictogrammes, l'étiquetage et les fiches (Formulaire) Fichier
- Sélectionner l’activité 5A Les pictogrammes, l'étiquetage et les fiches (Interactif)
  
  5A Les pictogrammes, l'étiquetage et les fiches (Interactif) Paquetage SCORM
- Sélectionner l’activité 5B Une étiquette sur une matière dangereuse (Formulaire)
  
  5B Une étiquette sur une matière dangereuse (Formulaire) Fichier
- Sélectionner l’activité 5B Une étiquette sur une matière dangereuse (Interactif)
  
  5B Une étiquette sur une matière dangereuse (Interactif) Paquetage SCORM
Sélectionner la section Tâche 6 – Agir dans des situations d'urgence

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Tâche 6 – Agir dans des situations d'urgence
- Sélectionner l’activité 6A Contacter le 9-1-1 (Formulaire)
  
  6A Contacter le 9-1-1 (Formulaire) Fichier
- Sélectionner l’activité 6A Contacter le 9-1-1 (Interactif)
  
  6A Contacter le 9-1-1 (Interactif) Paquetage SCORM
- Sélectionner l’activité 6B Quoi faire en cas d'accident de travail (Formulaire)
  
  6B Quoi faire en cas d'accident de travail (Formulaire) Fichier
- Sélectionner l’activité 6B Quoi faire en cas d'accident de travail (Interactif)
  
  6B Quoi faire en cas d'accident de travail (Interactif) Paquetage SCORM
Sélectionner la section Tâche 7 – Utiliser adéquatement l'équipement

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Tâche 7 – Utiliser adéquatement l'équipement
- Sélectionner l’activité 7A Des appareils pour la fabrication du pain (Formulaire)
  
  7A Des appareils pour la fabrication du pain (Formulaire) Fichier
- Sélectionner l’activité 7A Des appareils pour la fabrication du pain (Interactif)
  
  7A Des appareils pour la fabrication du pain (Interactif) Paquetage SCORM
- Sélectionner l’activité 7B Le four combiné (Formulaire)
  
  7B Le four combiné (Formulaire) Fichier
- Sélectionner l’activité 7B Le four combiné (Interactif)
  
  7B Le four combiné (Interactif) Paquetage SCORM
Sélectionner la section Tâche 8 – Se familiariser avec le fonctionnement d'une entreprise

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Tâche 8 – Se familiariser avec le fonctionnement d'une entreprise
- Sélectionner l’activité 8A Le processus de fabrication d'un fromage (Formulaire)
  
  8A Le processus de fabrication d'un fromage (Formulaire) Fichier
- Sélectionner l’activité 8A Le processus de fabrication d'un fromage (Interactif)
  
  8A Le processus de fabrication d'un fromage (Interactif) Paquetage SCORM
- Sélectionner l’activité 8B Un projet à but non lucratif (Formulaire)
  
  8B Un projet à but non lucratif (Formulaire) Fichier
- Sélectionner l’activité 8B Un projet à but non lucratif (Interactif)
  
  8B Un projet à but non lucratif (Interactif) Paquetage SCORM
Sélectionner la section Tâche 9 – Trouver une solution à un problème

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Tâche 9 – Trouver une solution à un problème
- Sélectionner l’activité 9A Le harcèlement au travail (Formulaire)
  
  9A Le harcèlement au travail (Formulaire) Fichier
- Sélectionner l’activité 9A Le harcèlement au travail (Interactif)
  
  9A Le harcèlement au travail (Interactif) Paquetage SCORM
- Sélectionner l’activité 9B Une réparation mineure d'équipement (Formulaire)
  
  9B Une réparation mineure d'équipement (Formulaire) Fichier
- Sélectionner l’activité 9B Une réparation mineure d'équipement (Interactif)
  
  9B Une réparation mineure d'équipement (Interactif) Paquetage SCORM
Sélectionner la section Tâche 10 – Appliquer une procédure au travail

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Tâche 10 – Appliquer une procédure au travail
- Sélectionner l’activité 10A La fabrication des beignes (Formulaire)
  
  10A La fabrication des beignes (Formulaire) Fichier
- Sélectionner l’activité 10A La fabrication des beignes (Interactif)
  
  10A La fabrication des beignes (Interactif) Paquetage SCORM
- Sélectionner l’activité 10B Le quai de réception (Formulaire)
  
  10B Le quai de réception (Formulaire) Fichier
- Sélectionner l’activité 10B Le quai de réception (Interactif)
  
  10B Le quai de réception (Interactif) Paquetage SCORM