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Ce matériel, de stade fin débutant/début intermédiaire, s’adresse aux personnes qui travaillent ou qui désirent travailler dans le domaine de la transformation alimentaire.
Il peut être utilisé en classe ou en auto-apprentissage.
Il couvre les niveaux suivants de l'Échelle québécoise des niveaux de compétence en français :
Pour consulter une vidéo ou un audio, 1) faire "clic droit" sur la souris; 2) Ouvrir le lien dans une nouvelle fenêtre.
Choisissez une tâche :
- pour un apprentissage interactif en autoformation, cliquez sur
, puis sur 
; - pour une version en format PDF (formulaire), cliquez sur
.
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