Glossaire | References Fr

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H

nom masculin

Crustacé allongé à 5 paires de pattes, avec deux grosses pinces à l’avant.

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homard

nom masculin ou féminin

Personne responsable d’accueillir et de placer les clients.

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hôte, hôtesse

nom masculin

Plante qui sert à aromatiser la bière.

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houblon

verbe

Sentir le vin pour identifier ses arômes.

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humer le vin