Glossaire transformation alimentaire

Différence entre deux éléments ou deux valeurs.

Faire tomber par accident.

Goutte d’une substance liquide qui rejaillit sur quelqu’un ou quelque chose.

Canalisation servant à l’évacuation de l’eau de pluie ou des eaux usées.

Phase, période où on prépare ou on produit quelque chose.

Détruire, supprimer, faire disparaitre, jeter, se débarrasser de quelque chose.

Aller plus loin, ne pas rester à côté.

Action de mettre un produit dans une boite ou dans un contenant de protection pour le transport ou la vente.

Monter, entrer dans quelque chose.

Obtention d’un travail, d’un emploi.