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bain-marie

(Éditer le: vendredi, 5 août 2022, 13:40)

nom masculin

Casserole d'eau bouillante sur laquelle on dépose un récipient contenant un aliment qu’on veut faire chauffer ou faire fondre.

https://referencesfrancisation.immigration-quebec.gouv.qc.ca/moodle_ref/pluginfile.php/365345/mod_glossary/entry/575/bain_marie.mp3

bain-marie

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