Apprendre le français

nom masculin

Action de pétrir, c’est-à-dire de travailler de la farine avec de l’eau pour former une pâte.

https://referencesfrancisation.immigration-quebec.gouv.qc.ca/moodle_ref/pluginfile.php/1055480/mod_glossary/entry/4132/TA_glo_petrissage_001.mp3

pétrissage