pétrin

nom masculin

Grande cuve avec un bras rotatif qui sert à mélanger les ingrédients entrant dans la fabrication d’une pâte pour faire du pain, des beignes, etc.

7A, 10A

https://referencesfrancisation.immigration-quebec.gouv.qc.ca/moodle_ref/pluginfile.php/1055480/mod_glossary/entry/4131/TA_glo_petrin_001.mp3

pétrin

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