en conserve

expression

Placé dans un pot, souvent en fer blanc ou en verre, pour garder le produit longtemps sans danger de contamination avec l’air, les bactéries, etc.

1A

https://referencesfrancisation.immigration-quebec.gouv.qc.ca/moodle_ref/pluginfile.php/1055480/mod_glossary/entry/3986/TA_glo_en_conserve_001.mp3

en conserve

© Adobe Stock

» Glossaire transformation alimentaire