Retour

balancelle

nom féminin

Appareil dans lequel on place les portions de pâte de pain pour donner le temps à la pâte de lever.

7A

https://referencesfrancisation.immigration-quebec.gouv.qc.ca/moodle_ref/pluginfile.php/1055480/mod_glossary/entry/3856/TA_glo_balancelle_001.mp3

balancelle

© Centre d'expertise de l'ITHQ

» Glossaire transformation alimentaire