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saignant, saignante

(Éditer le: mercredi, 31 août 2022, 11:06)

adjectif   

Degré de cuisson d'une viande qui est grillée en surface mais encore rouge à l'intérieur. 

https://referencesfrancisation.immigration-quebec.gouv.qc.ca/moodle_ref/pluginfile.php/365345/mod_glossary/entry/1456/saignant_saignante_001.mp3

saignant, saignante

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