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persillage

(Éditer le: mercredi, 31 août 2022, 10:25)

nom masculin      

Gras de viande qui se présente sous forme de filaments fins et qui est réparti légèrement un peu partout.

https://referencesfrancisation.immigration-quebec.gouv.qc.ca/moodle_ref/pluginfile.php/365345/mod_glossary/entry/1402/persillage_001.mp3

persillage

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