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(Éditer le: lundi, 29 août 2022, 09:16)

verbe   

Laisser macérer un aliment dans un liquide très chaud pour en dégager les arômes.

https://referencesfrancisation.immigration-quebec.gouv.qc.ca/moodle_ref/pluginfile.php/365345/mod_glossary/entry/1314/infuser.mp3

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