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cuisson à la planche

(Éditer le: vendredi, 12 août 2022, 17:18)

nom féminin

Manière de cuire des aliments préalablement marinés sur une plaque à intensité élevée. La plaque peut être électrique ou déposée sur le gril d’un barbecue. 

https://referencesfrancisation.immigration-quebec.gouv.qc.ca/moodle_ref/pluginfile.php/365345/mod_glossary/entry/1190/cuisson_a_la_planche.mp3

cuisson à la planche

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