Glossaire transformation alimentaire
Glossaire transformation alimentaire
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C |
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conformiténom féminin Respect d’un système, d’une règle. 1Bhttps://referencesfrancisation.immigration-quebec.gouv.qc.ca/moodle_ref/pluginfile.php/1055480/mod_glossary/entry/4253/TA_glo_conformite_001.mp3
conformité | |
congélationnom féminin Action de mettre les aliments dans un endroit très froid (-18 oC) pour les conserver longtemps. 8Bhttps://referencesfrancisation.immigration-quebec.gouv.qc.ca/moodle_ref/pluginfile.php/1055480/mod_glossary/entry/4254/TA_glo_congelation_001.mp3
congélation | |
connaissancenom féminin Personne que l’on connait. 8Ahttps://referencesfrancisation.immigration-quebec.gouv.qc.ca/moodle_ref/pluginfile.php/1055480/mod_glossary/entry/4297/TA_glo_connaissance_001.mp3
connaissance | |
consentementnom masculin Accord, approbation. 9Ahttps://referencesfrancisation.immigration-quebec.gouv.qc.ca/moodle_ref/pluginfile.php/1055480/mod_glossary/entry/4255/TA_glo_consentement_001.mp3
consentement | |
contaminationnom féminin Transmission de bactéries dans des aliments. 3Ahttps://referencesfrancisation.immigration-quebec.gouv.qc.ca/moodle_ref/pluginfile.php/1055480/mod_glossary/entry/4256/TA_glo_contamination_001.mp3
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contenantnom masculin Boite, bouteille, pot dans lequel on met un produit. 5A, 5B, 8Bhttps://referencesfrancisation.immigration-quebec.gouv.qc.ca/moodle_ref/pluginfile.php/1055480/mod_glossary/entry/4257/TA_glo_contenant_001.mp3
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contribuerverbe Participer financièrement, donner de l’argent. 2Bhttps://referencesfrancisation.immigration-quebec.gouv.qc.ca/moodle_ref/pluginfile.php/1055480/mod_glossary/entry/4258/TA_glo_contribuer_001.mp3
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convectionnom féminin Système de circulation de l’air chaud. Par exemple, à l’intérieur d’un four, un ventilateur déplace l’air chaud de manière uniforme autour des aliments. 7Bhttps://referencesfrancisation.immigration-quebec.gouv.qc.ca/moodle_ref/pluginfile.php/1055480/mod_glossary/entry/4259/TA_glo_convection_001.mp3
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convention collectivenom féminin Accord écrit entre les syndicats et la partie patronale pour détailler les conditions de travail et de salaire des personnes dans une compagnie. 10Bhttps://referencesfrancisation.immigration-quebec.gouv.qc.ca/moodle_ref/pluginfile.php/1055480/mod_glossary/entry/4260/TA_glo_convention_collective_001.mp3
convention collective | |