Glossaire
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daurade | ||
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nom féminin Poisson maigre à chair blanche parfumée qu’on sert généralement en entier. https://referencesfrancisation.immigration-quebec.gouv.qc.ca/moodle_ref/pluginfile.php/365345/mod_glossary/entry/1197/daurade.mp3
daurade 
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débarrasser | ||
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verbe Enlever tout ce qui se trouve sur une table afin de la nettoyer et de la dresser de nouveau. https://referencesfrancisation.immigration-quebec.gouv.qc.ca/moodle_ref/pluginfile.php/365345/mod_glossary/entry/1198/debarrasser.mp3
débarrasser | ||
décanter | ||
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verbe Séparer le vin des matières en suspension et des dépôts. https://referencesfrancisation.immigration-quebec.gouv.qc.ca/moodle_ref/pluginfile.php/365345/mod_glossary/entry/1199/decanter.mp3
décanter | ||
décapsuler | ||
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verbe Enlever la capsule (petit couvercle de métal ou de plastique) d’une bouteille. https://referencesfrancisation.immigration-quebec.gouv.qc.ca/moodle_ref/pluginfile.php/365345/mod_glossary/entry/1200/decapsuler.mp3
décapsuler 
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décomposer | ||
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verbe Séparer les éléments d’un dessert classique, par exemple, et les assembler d’une façon différente. https://referencesfrancisation.immigration-quebec.gouv.qc.ca/moodle_ref/pluginfile.php/365345/mod_glossary/entry/1201/decomposer.mp3
décomposer | ||
décontracté, décontractée | ||
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adjectif Détendu, relax. Un dressage décontracté correspond à un montage comportant moins d’éléments sur la table. Contraire : formel. https://referencesfrancisation.immigration-quebec.gouv.qc.ca/moodle_ref/pluginfile.php/365345/mod_glossary/entry/1202/decontracte.mp3
décontracté, décontractée | ||
décorer | ||
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verbe Garnir un aliment pour l’embellir ou l’agrémenter. https://referencesfrancisation.immigration-quebec.gouv.qc.ca/moodle_ref/pluginfile.php/365345/mod_glossary/entry/1203/decorer.mp3
décorer 
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décortiquer | ||
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verbe Retirer la coquille, la carapace, l’enveloppe, d’un aliment. https://referencesfrancisation.immigration-quebec.gouv.qc.ca/moodle_ref/pluginfile.php/365345/mod_glossary/entry/1204/decortiquer.mp3
décortiquer | ||
découper | ||
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verbe Couper un aliment en morceaux en suivant certaines règles. https://referencesfrancisation.immigration-quebec.gouv.qc.ca/moodle_ref/pluginfile.php/365345/mod_glossary/entry/1205/decouper.mp3
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