Glossaire
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D |
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desservir | ||
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verbe Débarrasser les tables. https://referencesfrancisation.immigration-quebec.gouv.qc.ca/moodle_ref/pluginfile.php/365345/mod_glossary/entry/1217/desservir.mp3
desservir | ||
détacher | ||
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verbe Séparer la queue du homard de son corps. https://referencesfrancisation.immigration-quebec.gouv.qc.ca/moodle_ref/pluginfile.php/365345/mod_glossary/entry/1218/detacher.mp3
détacher
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digestif | ||
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nom masculin Liqueurs, eaux de vie ou cafés alcoolisés servis à la fin d’un repas pour présumément faciliter la digestion. https://referencesfrancisation.immigration-quebec.gouv.qc.ca/moodle_ref/pluginfile.php/365345/mod_glossary/entry/1219/digestif.mp3
digestif
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distributeur | ||
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nom masculin Personne ou entreprise qui distribue des biens comme les aliments. https://referencesfrancisation.immigration-quebec.gouv.qc.ca/moodle_ref/pluginfile.php/365345/mod_glossary/entry/1220/distributeur.mp3
distributeur | ||
doigt de dame | ||
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nom masculin Biscuit sec et sucré qui absorbe bien les liquides. Il est utilisé dans de nombreux desserts comme le tiramisu. Les doigts de dame et les boudoirs sont souvent confondus. https://referencesfrancisation.immigration-quebec.gouv.qc.ca/moodle_ref/pluginfile.php/365345/mod_glossary/entry/1221/doigt_de_dame.mp3
doigt de dame
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doseur à cocktail | ||
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nom masculin Accessoire servant à mesurer les alcools et les sirops. https://referencesfrancisation.immigration-quebec.gouv.qc.ca/moodle_ref/pluginfile.php/365345/mod_glossary/entry/1222/doseur_a_cocktail.mp3
doseur à cocktail
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drague | ||
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nom féminin Pièce mécanique destinée à gratter les fonds marins pour recueillir tout ce qui est dans l’eau. C’est la méthode de pêche la plus destructive et la moins écoresponsable. Plusieurs pays l’ont rendue illégale. https://referencesfrancisation.immigration-quebec.gouv.qc.ca/moodle_ref/pluginfile.php/365345/mod_glossary/entry/538/%C3%A0_la_drague.mp3
à la drague
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dressage | ||
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nom masculin Art de présenter le contenu d’une assiette pour le plaisir des yeux et de la bouche. https://referencesfrancisation.immigration-quebec.gouv.qc.ca/moodle_ref/pluginfile.php/365345/mod_glossary/entry/1223/dressage.mp3
dressage | ||
dresser | ||
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verbe Disposer harmonieusement les aliments sur les plats et les assiettes de service ou la vaisselle et les ustensiles sur une table https://referencesfrancisation.immigration-quebec.gouv.qc.ca/moodle_ref/pluginfile.php/365345/mod_glossary/entry/1225/dresser.mp3
dresser
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