technique culinaire

(Éditer le: lundi, 29 août 2022, 16:46)

nom féminin

Manière de faire utilisée en cuisine.

https://referencesfrancisation.immigration-quebec.gouv.qc.ca/moodle_ref/pluginfile.php/365345/mod_glossary/entry/1513/techniques_culinaires.mp3

technique culinaire

» Glossaire