spatule coudée

(Éditer le: lundi, 29 août 2022, 16:56)

nom féminin

Ustensile utilisé par les pâtissiers, chocolatiers et confiseurs qui permet de lisser, d’étaler ou de glacer plus facilement.

https://referencesfrancisation.immigration-quebec.gouv.qc.ca/moodle_ref/pluginfile.php/365345/mod_glossary/entry/1494/spatule_coudee.mp3

spatule coudée

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