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montage des plats

(Éditer le: mardi, 30 août 2022, 11:55)

nom masculin   

Disposer harmonieusement le contenu d’une assiette pour que la présentation visuelle suscite l’envie et le plaisir de manger. Synonyme : le dressage.

https://referencesfrancisation.immigration-quebec.gouv.qc.ca/moodle_ref/pluginfile.php/365345/mod_glossary/entry/1369/montage_des_plats.mp3

montage des plats

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