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cuisson à la vapeur

(Éditer le: vendredi, 12 août 2022, 17:20)

nom féminin

Manière de cuire des aliments au-dessus d’une eau ou d’un bouillon porté à ébullition. 

https://referencesfrancisation.immigration-quebec.gouv.qc.ca/moodle_ref/pluginfile.php/365345/mod_glossary/entry/1191/cuisson_a_la_vapeur.mp3

cuisson à la vapeur

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